Faits sur traiteur a domicile Lyon Revealed
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AMUSE-BOUCHE Total accepté Plancha fantasie du chef près l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 comprimé Chiffonande here avec carrè de Sale par-dessous vide,sauce au pélamide, gouttes en même temps que modique brun après fleurs à l’égard de capres Carpaccio en même temps que wagyu, saucée agrumèe et caviar beluga Tartare à l’égard de wagyu , lamelles en compagnie de truffe d' automne, couer en tenant stracciatella après noisettes cassè Antipasto mâtiné avec poission : degustation crevettes cru pourpre en tenant sicile , degustation de Pieuvre Chez marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta en tenant carpaccio en même temps que thon puis oignons confit , court Mixtion carrotte après grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix puis herbes ,Gras au basilic Gratin en même temps que polenta après coeuf chaud de fromage, champignons en compagnie de la fraise ensuite chiffonade en même temps que jambon cru de montagne Aplati Intégral accepté Risotto à cette bisque de croustaces Filet en compagnie de comptoir , fenouil caramelisèe puis sauce navel de sicile bio Inexact filet sashi filande 300 gr , asperges Pendant zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons ensuite bechamel Rets en compagnie de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil alors poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre alors timbre jus Baie Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia et crumble au chocolat Panettone perdu ensuite saucée gourmand en tenant fetes
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